Wildkräuterseminar im Gartenschaupark

Auch in diesem Jahr bietet das Grüne Klassenzimmer im Gartenschaupark wieder die interessanten Wildkräuter-Workshops an. Biologin Anke Langenbach erläutert den Teilnehmern alles rund um die Kräuter, die im Park zu finden sind.

Nicht alles, was im Gartenschaupark blüht und grünt, haben die Gärtner in die Erde gebracht. Auch viele Wildkräuter sind zu entdecken. Welche, hängt von der Jahreszeit und dem Standort ab. Essbare Wildkräuter sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch gesund, enthalten sie doch viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Über all diese Themen informiert Anke Langenbach in ihren Workshops mit dem Titel „Gartenschaupark Culinaire – Wildkräuter im Gartenschaupark“. Treffen ist jeweils um 17 Uhr, wo genau, wird stets bei der Anmeldung bekannt gegeben.

Die Teilnehmer erfahren Spannendes und Wissenswertes zum Thema, bekommen Tipps und können gern Fragen stellen. Unter anderem geht es um Informationen zu den Grundlagen des Sammelns und Verarbeitens. Die jeweils gut 90 Minuten langen Workshops richten sich an Erwachsene, diese erhalten am Ende ein kleines Merkblatt mit Rezepten. Maximal können 15 Interessierte pro Termin dabei sein. Der Kursus findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmer sollten auf entsprechende Kleidung achten. Die Kosten liegen bei 10 Euro pro Person zuzüglich Parkeintritt. Anmeldungen nimmt Anke Langenbach an unter gruenesklassenzimmer@gartenschaupark-rietberg.de oder unter Tel. 05244 986-297. Gruppen ab 10 Personen können einen gesonderten Termin verabreden.